Tel. (718) 880-4773
(845) 481-8400

10 Browns Ln, Saugerties, NY 12477

Помимо отличного 3-х разового питания, которое входит в стоимость путевки, наши отдыхающие могут заказать Банкет в Ресторане нашего Пансионата* и отпраздновать свои Дни Рождения, Юбилеи и Свадьбы.

А также, отдыхающие, придерживающиеся определенных диет: кошерной, вегетарианской, рыбной и др., могут заказать в дополнение к предлагаемому ежедневному меню, некоторые блюда из приведенного ниже Банкетного меню**.

БЛЮДА БАНКЕТНОГО МЕНЮ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

  • Рыбное ассорти (семга, палтус, красная икра)
  • Мясное ассорти (карбонат, балык с/к, бастурма, язык свинной или говяжий)
  • Сельдь с луком и картофелем
  • Форшмак
  • Рыба заливная в томате
  • Рыба фаршированная
  • Печеночный паштет (куринный, говяжий или свинной)
  • Маринованные овощи (помидоры, огурцы, квашенная капуста)
  • Грибы маринованные
  • Морковь по-корейски
  • Креветки с коктейль соусом
  • Языки говяжьи или свинные с хреном
  • Блины с красной икрой

САЛАТЫ:

  • Цезарь с куринной грудинкой, занеченной на гриле или креветками с крутонами
  • Греческий с брынзой
  • Огородний
  • Оливье
  • Крабный
  • Сотэ овощное с баклажанами

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

  • Картофель жаренный по-домашнему с грибами и луком
  • Чебуреки
  • Кутабы
  • Вареники с мясом и жаренным луком
  • Вареники с грибами и картофелем и жаренным луком
  • Вареники с картошкой и жаренным луком
  • Вареники с капустой и грибами и жаренным луком
  • Вареники с сыром и картофелем с жаренным луком
  • Пирожки с мясом
  • Пирожки с капустой
  • Кныши
  • Деруны (латкес) - картофельные блинчики
  • Блинчики с мясом  и жаренным луком
  • Блинчики с картофелем и жаренным луком
  • Блинчики с жульеном
  • Жульен
  • Печень телячья жаренная с луком
  • Печень куринная жаренная с луком
  • Печень по-турецки
  • СУПЫ:
  • Украинский борщ
  • Тороховый суп
  • Грибной суп
  • Рассольник
  • Харчо

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:

  • Филе салмона(лосося), запеченное в белом соусе с креветками
  • Салмон стейк
  • Шашлык из салмона
  • Шашлык бараний
  • Шашлык говяжий
  • Шашлык телячий
  • Шашлык свинной
  • Шашлык куринный из белого мяса
  • Шашлык куринный из темного мяса
  • Шашлык индюшачий из белого мяса
  • Жаркое в горшочках
  • Чалахач (бараньи отбивные на косточках) на гриле
  • Стейк говяжий на гриле
  • Стейк свинной на гриле
  • Стейк куринный из грудинки на гриле
  • Отбивная свинная в яйце или сухарях
  • Отбивная куринная в яйце или сухарях
  • Отбивная индюшачья в яйце или сухарях
  • Гарниры: картофель пюре, картофель жаренный, гречневая каша, рис, овощи на пару, спагетти
  • Голубцы со сметаной
  • Фаршированный перец

ДЕСЕРТЫ:

  • Вареники с вишнями
  • Вареники с клубникой
  • Вареники с творогом
  • Блинчики с творогом и изюмом
  • Блинчики с яблоками
  • Блинчики с персиком
  • Блинчики с клубникой
  • Блинчики с вишней
  • Блинчики с фруктами и творогом
  • Соус: сметана, яблочный соус или фруктовый сироп
  • Горячий яблочный струдель с мороженным
  • Пирожные
  • Мороженное
  • Фрукты в ассортименте

НАПИТКИ:

  • Сок томатный
  • Сок апельсиновый
  • Сок яблочный
  • Сок грейпфрутовый
  • Сок ананасный
  • Сок клюквенный
  • Чаи в ассортименте
  • Кофе
  • Компот фруктовый
  • Родниковая вода со льдом
  • Вода минеральная
  • Кока-Кола, Пепси-Кола, Спрайт, 7UP со льдом
  • Диетические Кока-Кола, Пепси-Кола, Спрайт, 7UP со льдом

(*) – Меню и стоимость Банкета предварительно оговариваются с администрацией Пансионата.

(**) – За дополнительную оплату и по предварительной согласованности с администрацией Пансионата.